Sáfrány Pisztrángudvar - Szilvásvárad

Sáfrány Pisztrángudvar bemutatása

20 éve, családi vállalkozásban tenyésztjük a pisztrángot Szilvásváradon, a szalajka-völgyi Pisztrángos tavakban. A pisztrángtenyésztés mellett többféle – édesvízi és tengeri – halat egyaránt füstölünk.

A Szilvásvárad Park út 12. alatt, halfüstöldénknél található árusító helyiségünkben minden hétköznap várjuk az érdeklődőket frissen füstölt tengeri és édesvízi füstölt halkínálatunkkal.

Pisztrángudvarunkban márciustól november végéig minden nap lehetőség nyílik eredeti, erdei környezetben megkóstolni termékeinket: a Szalajka-völgyi pisztrángtelepen lévő mozgóboltunkban kapható specialitásainkat helyben is elfogyaszthatják. A Szalajka völgy bejáratától 25-30 perc kényelmes séta után a Kárpátok őrétől 5 percre fölfelé a haltelepen várjuk Önöket!

Akik melegen szeretik a pisztrángot, ők a szemük láttára elkészített saját zsírjában, kályhában sült füstölt pisztrángot maguk választhatják ki füstről, illetve akik ropogósra sülten szeretik a halat, vagy tartanak a szálkáktól számukra az új árusító kocsinkban pár perc alatt frissen készítjük, friss, házi készítésű salátával tálaljuk a pisztráng filét.